

Por que sentimos vontade de comer doce após as refeições?
Uma dúvida muito comum no consultório e que atinge muita gente… por que sentimos vontade de comer doces após as refeições?! Porque...


Pizza de Sobra de Arroz
Ingredientes 2 xícaras (chá) de sobras de arroz 2 ovos ½ xícara (chá) de óleo 1 dente de alho amassado Sal e pimenta do reino a gosto 1...


Consumo de carne curada piora sintomas de asma
Os sintomas de asma em adultos pioraram ao longo do tempo com o aumento no consumo de carnes curadas, levemente mediado por aumentos do...


Acompanhar o número de garfadas pode ajudar na perda de peso?
28/06/2016 Pessoas com sobrepeso podem se beneficiar de uma tecnologia utilizável usada para automonitoramento durante uma refeição....


Batatas ao alho
Ingredientes 4 batatas médias 5-6 dentes de alho 5 colheres de azeite 1 pitada de orégano/tomilho/alecrim ou outra erva de sua...


Para que serve o Magnésio e onde encontrar em nossa alimentação
O mineral Magnésio tem importante atuação na nossa saúde, contudo podemos encontrá-lo facilmente na alimentação. O papel do Magnésio:...


Nova Receita de Queijo de Amêndoas
Ingredientes 1 xícara de amêndoas cruas 1/2 xícara de água 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher...


Receita de Queijo de Amêndoas (resíduo do leite) com ervas
Receita de Queijo de Amêndoas: INGREDIENTES • 1 xícara e meia de água fria • 5 colheres de chá de ágar ágar (gelatina vegetal) em pó •...


Nitrato na dieta melhora a função vascular em pacientes com hipercolesterolemia
Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que a ingestão diária de suco de beterraba contendo nitrato...


Shimeji com aspargos
Receita inspirada no chef Jamie Oliver Ingredientes: • 100g aspargos frescos • 100g shimeji (ou outro cogumelo de sua preferência) • 1...