

Receita de Queijo de Amêndoas (resíduo do leite) com ervas
Receita de Queijo de Amêndoas: INGREDIENTES • 1 xícara e meia de água fria • 5 colheres de chá de ágar ágar (gelatina vegetal) em pó •...


Nitrato na dieta melhora a função vascular em pacientes com hipercolesterolemia
Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que a ingestão diária de suco de beterraba contendo nitrato...


Shimeji com aspargos
Receita inspirada no chef Jamie Oliver Ingredientes: • 100g aspargos frescos • 100g shimeji (ou outro cogumelo de sua preferência) • 1...


Mingau Gelado
Ingredientes: • 2 col sopa aveia em flocos • 1 col sopa chia em grãos • 1 col sopa achocolatado beauty care da...


Receita de sorvete caseiro de banana e maçã light
Ingredientes 2 copos de iogurte natural desnatado; 1 banana; 1 maçã descascada; 1/4 xícara (chá) de leite desnatado; 1/3 xícara (chá)...


Consultora Nutricionista
Você conhece a Bodynet? Um site com grande variedade de suplementos alimentares, vitaminas e minerais. Para o uso adequado, consulte...


RECEITA DE GENGIBRE EM CONSERVA
Ingredientes • 400 g de gengibre • 1/2 xícara de açúcar • 1 xícara de vinagre • 3 colheres de chá de sal • 1 recipiente de vidro de...


PEIXE NO PAPELOTE ou PAPILLOTE
Ingredientes • • 2 filés (300g) de salmão OBS3: os legumes podem ser substituídos de abobrinha por cenoura, vagem, brócolis, etc.


Dieta Dash: alimentos que emagrecem e barram a hipertensão
Eleita pela US News & World Report, publicação americana especializada em nutrição, a melhor dieta do ano, a DASH (Dietary Approaches to...


Nutricionistas podem prescrever fitoterápicos?
Sim. O que foi estudado é que o nutricionista devidamente capacitado, que atua individualmente ou em equipe multidisciplinar, poderá...