Esta modalidade de atendimento funciona com a elaboração de um plano alimentar, que prioriza as individualidades bioquímicas de cada...

Enzimas digestivas são proteínas adaptadas para quebrar os alimentos em partes menores para que o nosso corpo possa absorver. O corpo...

A nutrição moderna centra-se na prevenção de doenças e manutenção da saúde. Antigamente, achava-se que nosso DNA era um material fixo e...

A obesidade é um problema de saúde pública. Sua causa esta relacionada, entre muitos fatores, ao consumo alimentar que desempenha um...

Vamos entender: Você se acha mais saudável por que troca o refrigerante pelo suco de caixinha? Não se engane, sucos de caixinha são tão...

Uma dúvida  muito comum no consultório e que atinge muita gente… por que sentimos vontade de comer doces após as refeições?! Porque...

Pitaia é o nome dado ao fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América...

28/06/2016 Pessoas com sobrepeso podem se beneficiar de uma tecnologia utilizável usada para automonitoramento durante uma refeição....

O mineral Magnésio tem importante atuação na nossa saúde, contudo podemos encontrá-lo facilmente na alimentação. O papel do Magnésio:...

Ingredientes 1 xícara de amêndoas cruas 1/2 xícara de água 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher...