Receita de sorvete caseiro de banana e maçã light

Ingredientes

2 copos de iogurte natural desnatado; 1 banana; 1 maçã descascada; 1/4 xícara (chá) de leite desnatado; 1/3 xícara (chá) de leite desnatado em pó; 2 colheres (chá) de mel; (opcional – se for Diabético não utilizar) 5 gotas de essência de baunilha; 5 gotas de suco de limão; 4 colheres (chá) de adoçante em pó; 1 pitada de sal; 1 pitada de canela em pó.

Modo de Preparo    

Deixe reservado 1 copo de iogurte. À parte, bata todos os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa. Acrescente o iogurte reservado e bata ligeiramente. Despeje em um refratário, cubra com papel-filme e leve ao congelador por 3 horas. Retire do congelador e deixe descansar por 5 minutos. Bata novamente no liquidificador e leve ao congelador até ficar firme. Seu sorvete caseiro está pronto. Sirva em seguida.