

O que é Nutrição Funcional
Esta modalidade de atendimento funciona com a elaboração de um plano alimentar, que prioriza as individualidades bioquímicas de cada...


Como estão suas enzimas digestivas?
Enzimas digestivas são proteínas adaptadas para quebrar os alimentos em partes menores para que o nosso corpo possa absorver. O corpo...


A nutrigenômica e a Nutrigenética como auxílio da Nutrição para manter a saúde e prevenir doenças
A nutrição moderna centra-se na prevenção de doenças e manutenção da saúde. Antigamente, achava-se que nosso DNA era um material fixo e...


Consumo de carne curada piora sintomas de asma
Os sintomas de asma em adultos pioraram ao longo do tempo com o aumento no consumo de carnes curadas, levemente mediado por aumentos do...


Mousse de Iogurte e Morango
Ingredientes: 2 gelatinas zero de morango (ou outro sabor de sua preferência) 1 caixinha de creme de leite light 2 potes de iogurte...


Ministério da Saúde lança ações de prevenção e combate à obesidade
O Ministério da Saúde anunciou nesta terça-feira (19) uma portaria que cria a Linha de Cuidados Prioritários do Sobrepeso e da Obesidade...


Informação: Alimentação x Obesidade Infantil
Mídia contribui para o aumento da obesidade infantil 01/08/2012 A obesidade infantil é apontada pela Organização Mundial da Saúde (OMS)...