O iodo é um mineral encontrado principalmente no solo e no mar fazendo com que os frutos do mar e os peixes de água salgada se tornem...

Tire as bananas uma a uma do cacho, cuidando para que esse corte seja bem rente para que nenhuma parte interna sofra contaminação no...

O sódio é um elemento essencial à vida, mas o excesso na alimentação, no sal das preparações e no sal de mesa podem levar ao aumento de...

De acordo com um estudo publicado na revista Nature, os substitutos do açúcar podem aumentar o risco de desenvolvimento de doenças...

Nutrição em novos tempos

Pesquisa publicada na revista Journal of Academy of Nutrition and Dietetics demonstrou os benefícios do consumo de vegetais crucíferos...

1. Fazer de alimentos a base da alimentação Alimentos – e não produtos derivados de alimentos – devem ser a base de sua alimentação....

Molho Pesto: O pesto é uma salsa ou molho tradicional da região da Ligúria, em Gênova, na Itália. Ingredientes: – 60 g de folhas de...

Já que temos a receita de iogurte Grego caseiro, vou aproveitar e colocar aqui a receita de Cottage caseiro sem gordura. Estas receitas...

Estive procurando uma receita de iogurte grego caseiro e sem gordura. E encontrei o blog de uma Bióloga com receitas interessantes de...