Gordura Monoinsaturada O que é gordura monoinsaturada, fontes principais, funções no corpo humano, problemas de saúde e doenças causadas...

Publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, estudo demonstra que a suplementação com proteína do soro do leite (whey...

Enzimas digestivas são proteínas adaptadas para quebrar os alimentos em partes menores para que o nosso corpo possa absorver. O corpo...

O que é dinapenia? O termo dinapenia (dyna=força; penia=perda) foi proposto por Clark e Manini em 2008 para definir a perda de força e...

A nutrição moderna centra-se na prevenção de doenças e manutenção da saúde. Antigamente, achava-se que nosso DNA era um material fixo e...

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APA 16/03/2016 Um novo estudo de longo prazo sugere que exercícios aeróbicos protegem o cérebro contra Alzheimer, melhora o volume...

O mineral Magnésio tem importante atuação na nossa saúde, contudo podemos encontrá-lo facilmente na alimentação. O papel do Magnésio:...

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que a ingestão diária de suco de beterraba contendo nitrato...

Isoflavonas são fitoestrogênios isolados a partir da soja que, além de seu poder antioxidante, exercem efeitos hormonais e não-hormonais...