Chia (Salvia hispanica L.) Artigos científicos publicados nestes últimos anos, nas bases de dados Scielo, Science Direct, Medline e...

Gordura Monoinsaturada O que é gordura monoinsaturada, fontes principais, funções no corpo humano, problemas de saúde e doenças causadas...

A nutrição moderna centra-se na prevenção de doenças e manutenção da saúde. Antigamente, achava-se que nosso DNA era um material fixo e...

Vamos entender: Você se acha mais saudável por que troca o refrigerante pelo suco de caixinha? Não se engane, sucos de caixinha são tão...

Publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, estudo demonstra que a suplementação com proteína do soro do leite (whey...

José Tadeu Arantes  |  Agência FAPESP – Exercícios físicos aeróbicos diminuem a intensidade da inflamação na asma e a progressão da lesão...

APA 16/03/2016 Um novo estudo de longo prazo sugere que exercícios aeróbicos protegem o cérebro contra Alzheimer, melhora o volume...

O mineral Magnésio tem importante atuação na nossa saúde, contudo podemos encontrá-lo facilmente na alimentação. O papel do Magnésio:...

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que a ingestão diária de suco de beterraba contendo nitrato...

Eleita pela US News & World Report, publicação americana especializada em nutrição, a melhor dieta do ano, a DASH (Dietary Approaches to...