Salada Mix Tropical

Ingredientes:                       

1 maço de agrião

1 maço de rúcula

1 maço de alface americana

1 cenoura ralada

1beterraba ralada

½ pepino ralado

½ pimentão amarelo picado

1 mamão pequeno em cubos

1 laranja em cubos

4 fatias de abacaxi em cubos

3 folhas de hortelã

Suco de 1 limão

100ml de iogurte natural

Modo de preparo:

Picar o agrião, a rúcula e a alface. Misturar com a cenoura, a beterraba, o pepino, o pimentão, o mamão, a laranja, o abacaxi. Bater o suco de limão, a hortelã e o iogurte no liquidificador. Colocar por cima da salada e servir.

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