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O que é a GLUTAMINA?

  • Foto do escritor: Graças Marins
    Graças Marins
  • 15 de out. de 2014
  • 1 min de leitura

A g

lutamina é um aminoácido produzido pelo organismo humano. Não é um aminoácido chamado Essencial, exatamente porque é produzido a partir do ácido glutâmico que necessita de aminoácidos essenciais como a valina e a isoleucina.

Os principais alimentos ricos em glutamina são:

  1. carnes, frango, porco, peixes, ovos;

  2. iogurte, leite, ricota, cottage e  queijos diversos;

  3. feijão, favas. ervilhas:

  4. repolho, beterraba, espinafre, couve, salsa.

Nos vegetais consumidos crus haverá maior concentração, do que nos consumidos cozidos.

A forma L-glutamina tem função de reparação do intestino, pois é a principal fonte de energia das células intestinais;

Ela é utilizada em clínica em pacientes hospitalizados para ajudar a melhorar a resposta imune, fazendo com que o tratamento seja mais eficiente e, assim, reduzindo o período de permanência no hospital.

Para o praticante de Atividade Física em Academias, a glutamina pode ser utilizada tanto na forma de L-glutamina ou glutamina livre, como na maioria dos suplementos, ou glutamina dipeptídeo, assim como alpha-cetoglutarato (AKG) e glutamina malato.

A Glutamina não favorece o acúmulo de gordura corporal, mas, como ajuda a aumentar a massa muscular, pode ajudar a aumentar o peso.  Pode ser usada em suplementos com apenas glutamina ou com outros aminoácidos.

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Indicação Clínica:

Hepatites, cirrose, colecistopatías, prevenção da arteriosclerose. Anemia, astenia, convalescência. Fragilidade capilar

Contra-Indicação:

Litiase oxálica. Hiperestrogenia. Hipotiroidismo

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