Mesa Saudável

Graças Marins
26 de mar. de 2015
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No café da manhã prefira frutas ricas em carotenos como manga e mamão. “Fazer um mix de frutas

e acrescentar pedacinhos de abacate é uma forma de aumentar a saciedade, controlar a glicemia e aumentar o consumo de vitamina E, que é um antioxidante super importante para a saúde da pele”, E não precisa se preocupar com calorias e a quantidade de gorduras do abacate porque elas só oferecem benefícios!

No almoço, prefira refeições mais leves para facilitar a digestão, como: • Peixes (digestão fácil) • Arroz integral ou quinoa (carboidratos de qualidade) • Vegetais cozidos (cenoura e abóbora ajudam na proteção da pele/bronzeado por serem fontes de beta-caroteno) • Muita salada crua (tomate, alface, abobrinha, brócolis, pepino podem ajudar na hidratação) • As sobremesas podem ser frutas congeladas (uvas, mirtilo) sorbet de frutas como manga, salada de frutas com raspas de limão ou folhas de hortelã • Ainda é possível fazer picolés caseiros com água de coco e frutas frescas O jantar pode ter: • Uma salada bem completa, com grãos como o grão de bico, castanhas ou oleaginosas • Proteínas magras (frango, peixe, ovos, queijos) • Mix de folhas temperados com azeite